EXPLORE FILIPINO WORDS IN DEPTH
EXPLORE FILIPINO WORDS IN DEPTH
to make a shallow cut on; to score...
to surpass; to get ahead...
to mumble; to grumble...
Pang-uri
Isang katangian ng pagiging kalmado, matatag ang loob, at hindi nakakaramdam ng takot, kaba, o pagkabalisa sa harap ng isang hamon o sitwasyon.
/gi-LI-tan/
FIL: Ang paglalagay ng mababaw at pahilis na hiwa o marka sa ibabaw ng isang bagay, karaniwan sa pagkain bago lutuin.
EN: to make a shallow cut on; to score
What you do to a fish before frying it so the seasoning gets in, or to a hotdog to make it look fancy. In hugot terms, it's making a small mark on someone's heart—not deep enough to be a wound, but a mark nonetheless. 'Huwag mo akong gilitan ng pag-asa.'
Commonly used in a culinary context.
💬 JOIN THE COMMUNITY DISCUSSION
VOTE, COMMENT, AND HELP IMPROVE THIS DEFINITION
🇵🇭 Gilitan mo ang isda bago iprito para maluto ang loob.
🇺🇸 Score the fish before frying so the inside cooks well.
🇵🇭 Mas masarap ang pritong manok kapag ginitan muna bago timplahan.
🇺🇸 Fried chicken is tastier when it's scored first before seasoning.
Pang-uri
Isang katangian ng pagiging kalmado, matatag ang loob, at hindi nakakaramdam ng takot, kaba, o pagkabalisa sa harap ng isang hamon o sitwasyon.